Matera, Alberobello, Bari

Partenza lungo costa adriatica fino a Osimo, e visita guidata delle “Grotte”, misteriosa città sotterranea, ricca di bassorilievi e dipinti. Continuazione per la Puglia, cena e pernottamento in albergo nell’altipiano delle Murge, cuore della Puglia, ricco di cultura e disseminato di incantevoli borghi.

Mezza pensione in albergo. Partenza per Altamura, su un alto colle delle Murge: di antiche origini, è celebre per il suo pane DOP e per l’eccezionale scoperta nella vicina grotta di Lamalunga dell’”uomo di Altamura”, scheletro di un Neandertal; una sua fedele ricostruzione si trova nel Museo Nazionale in paese. Degustazione di pane e focaccia (N.B. tutti i prodotti contengono glutine). Continuazione per la Basilicata fino a Matera, unica nel suo genere, Patrimonio dell’Umanità, il cui nucleo più antico è rupestre, in parte scavato nella roccia, in parte costruito con lo stesso tufo della gravina: sono i celebri Sassi, suggestivo scenario fuori dal tempo. Visita guidata e tempo a disposizione. 

Mezza pensione in albergo. Partenza per Bari e visita guidata dell’incantevole centro storico, abbracciato dall’Adriatico e protetto da strutture difensive. Antico snodo per i commerci con il Levante, e porto dal quale partivano le navi dei pellegrini diretti in Terra Santa, mantiene l’atmosfera orientale nel pittoresco intrico dei suoi vicoli. È anche la città dove riposano le reliquie di San Nicola, custodite nella Basilica romanica, dopo essere state traslate da Mira (nell’attuale Turchia) nel 1.087. È uno dei santi più universalmente venerati sia in Oriente che in Occidente.  Pranzo-degustazione di prodotti tipici. Arrivo nel fiabesco centro di Alberobello, tra i bianchi trulli dal conico tetto in pietra grigia (Unesco), disseminati nei rioni Monti e Aia Piccola. Dopo la visita guidata degustazione di olio e crostini presso un frantoio locale.  

Colazione, partenza per il rientro con breve sosta a Termoli, pittoresco porto per le isole Tremiti, di aspetto medievale. Arrivo in serata.