Udine e San Daniele

Partenza per il Friuli con arrivo a Udine, elegante città di frontiera dominata dal colle del suo maestoso castello. Passeggiata con la guida nel cuore della città attraverso le caratteristiche vie del borgo. Il centro storico è un vero e proprio gioiello d’impronta veneziana, caratterizzato da portici medievali e piazzette che sembrano eleganti salotti a cielo aperto, tra cui Piazza della Libertà, conosciuta come una delle più belle piazze in stile veneziano. Al termine della visita tempo libero per pranzo o per prendersi un caffè. Nel primo pomeriggio breve trasferimento verso le colline moreniche per raggiungere San Daniele del Friuli. In questo borgo collinare la produzione del prosciutto crudo è diventata famosa in tutto il mondo grazie alla combinazione della brezza marina dell’Adriatico e i venti delle Alpi che creano un microclima unico e permettono una stagionatura inconfondibile e inimitabile. Si entra nel vivo della tradizione con una visita guidata all’interno di un prosciuttificio dove verranno presentate tutte le fasi di lavorazione del prosciutto.  Al termine, degustazione per assaporare l’autentico Prosciutto di San Daniele DOP accompagnato da contorni sott’olio, formaggi tipici e una selezione di vini. Tempo a disposizione per una passeggiata nel centro storico di San Daniele. Nel pomeriggio, partenza per il viaggio di rientro con arrivo in serata.